Brot & Brötchen

Rustikales Bauernbrot mit Sauerteig

1 Stunde 20 Minuten | Mittel

Kräftiges Mischbrot mit knuspriger Kruste und saftiger, aromatischer Krume, gebacken mit aktivem Sauerteig, idealerweise im Gusseisentopf.

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Bayerische Laugenbrezeln selber backen

1 Stunde 5 Minuten | Anspruchsvoll

Knusprige, goldbraune Brezeln mit typisch weicher Krume und dem charakteristischen Laugengeschmack, bestreut mit grobem Salz. Ein bayerischer Brotzeit-Klassiker.

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